Саҳифаи асосӣ > рӯйхати намоишҳо
Эмульгатор 471 он чизест, ки химик дар ошхона вақте ба ӯ лозим меояд, ки ду чизро бо ҳам омехта кунад, ки воқеан ҳамдигарро дӯст намедоранд, масалан равған ва об. Он аксар вақт ба хӯрокҳо илова карда мешавад, то онҳо сохтори ҳамвортар ва қаймоқтар диҳанд. Дар эмульгатор дар ғизо қатраҳои хурди равған бо молекулаҳои мӯъҷизавӣ, ки равған ва обро ба ҳамдигар маъқул мекунанд ва аз ҷудо шудани равған пешгирӣ мекунанд.
Эҳтимол шумо аз фаҳмидани он, ки эмульгатор 471-ро дар баъзе аз хӯрокҳои дӯстдоштаи шумо, аз ҷумла майонез, яхмос, салатҳои салат ва шоколад пинҳон кардан мумкин аст, ба ҳайрат афтед. Он аз шикастани ин хӯрокҳо пешгирӣ мекунад ва ба онҳо сохтори зебо ва қаймоқ меорад, ки ҳамаи мо онро дӯст медорем.
471 Эмульгатор (Умумӣ) Истифода бурда мешавад: яхбандӣ барои боздоштани ҷудошавии он пешгирӣ мекунад, ки онро дар ашё ба монанди эмульсияҳои равған ва об тақсим кунад, яъне (Майо, Протеини зардоби Дотерра, Хӯрокҳои асосӣ). Масалан, дар яхмос, эмульгатор 471 усули омехта нигох доштани равган ва об мебошад. Ин аст он чизе, ки яхмосро ҳамвор ва қаймоқ мекунад, на яхбандӣ ва донадор.
Пайвастагии эмульгаторҳои 471 аз молекулаҳои беназир иборат аст, ки як қисми обро дӯст медорад ва як қисми равғанро дӯст медорад. Ин молекулаҳо ҳамчун як ширеше амал мекунанд, ки равған ва обро ба омехтаи устувор мепайвандад. Ин на танҳо ба сохтори хӯрок, балки ба таъми онҳо низ таъсир мерасонад. Эмульгатор 471 метавонад яхмоси қаймоқтар, либоси ҳамвортар ва шоколади ширинтар созад.
Emulsifier 471 дорои бартариҳои зиёд аст, ба монанди беҳтар кардани мазза ва сохтори ғизо, аммо баъзе мушкилоти эҳтимолӣ низ мавҷуданд. Баъзе тадқиқотҳо нишон доданд, ки мо низ аз ҳад зиёд мехӯрем 471 эмульгатор (ба монанди эмульгатор 471) ва тағир додани тавозуни бактерияҳои хуб дар меъдаи мо, ки метавонад барои мо бад бошад. Истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрокворӣ бояд бо эҳтиёт бодиққат бошанд, ки чӣ қадар эмульгатор 471 илова мекунанд ва одамон бояд аз миқдори истеъмолашон огоҳ бошанд.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
